Recette du mois: La Vatapá
Direction le royaume de la Samba pour la préparation d’une recette Brésilienne à base de lait de coco et de crevettes. Une recette simple et originale pour amener un peu de Soleil dans sa cuisine!
Brésil: la Favela “Complexo do Alemao” – Une solution pour le futur?
Le “Complexo do Alemao” est l’une des “favelas” les plus grandes et connues de la ville du Río de Janeiro. Fameuse, pour y abriter des bandes de criminels puissants. En 2010, le gouvernement brésilien y a mis en pratique un plan d’action ambitieux pour reprendre le contrôle des régions les plus violentes de Río. Le but étant d’apporter la paix à ces communautés qui depuis des décennies sont “contrôlées” par les trafiquants de drogues de ce quartier.
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Programme TV: Amérique du Sud du 12 au 26 Octobre
Voici les programmes télé des jours à venir consacrés à l’Amérique du sud. Du plus profond de la jungle amazonienne aux sommets des Andes, vous découvrirez l’Amérique du Sud sous toutes ses facettes!
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Les plus beaux endroits d’Amérique du Sud Série 4
Pour notre 4ème édition des plus beaux endroits d’Amérique du Sud, nous vous dévoilerons les merveilles littorales du continent. Partons d’abord prendre un bain de soleil à la découverte d’une des “perles des Caraïbes”, Isla Margarita au large du Vénézuela. Puis rejoignons la côte Atlantique du Brésil par la ville de Rio de Janeiro au rythme de la sulfureuse Samba de son carnaval. Notre voyage s’achèvera côté Pacifique, dans l’univers onirique et paradisiaque des îles Galápagos.
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viventura, déjà 10 ans !
viventura fêtes ses 10 ans ! Cela fait déjà une décennie que viventura fait découvrir ce merveilleux continent sud-américain. Pour fêter ce bel anniversaire, nous avons le plaisir de vous présenter 3 nouveaux circuits, riche en couleurs et en émotions !
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Les plus beaux endroits d’Amérique du Sud Série 1
Du baiser romantique sur les plages de Rio à la grandeur des chutes du “Salto Angel”, du mystique Machu Picchu aux grands espaces patagoniens sans oublier la beauté du parc Tayrona et le paradis animalier des Galapagos, l’Amérique du sud regorge de sites impressionnants ! Cette nature fait des voyages en Amérique du Sud une aventure fascinante loin du tourisme de masse. Voici une sélection notre première série des plus beaux sites d’Amérique du Sud.
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La Feijoada, plus qu’un simple plat, un symbole national du Brésil !
Si vous avez vécu longtemps dans un pays étranger ou même simplement voyagé dans le monde, vous n’avez pas pu échapper aux questions récurrentes et permanentes que les locaux se font une joie de vous poser. Je pense que la plus récurrente d’entre elles est certainement “Et qu’est-ce que tu penses de notre pays? Tu l’aimes?”. Si au début j’essayais “d’arrondir les angles”, comme me le permet l’expression, il y a une chose qui est certaine; quelle que soit votre réponse, vous finissez toujours par parler de la nourriture et des plats locaux ! On a beau dire ; on peut parler ce que vous n’appréciez pas ou ne comprenez, pas certaines attitudes ou comportements, on peut parler des problèmes locaux à plus ou moins grande échelle … Mais on ne touche pas aux plats locaux et à la nourriture !
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Le CD du mois nous vient du Brésil !
Ivete Sangalo est une des chanteuses les plus populaire du brésil, spécialement dans sa région natale, l’état de Bahia. Là-bas tout le monde l’adore. Sa musique est un savant mélange de Samba-reggae et d’Axé, style musical typique de Salvador de Bahia qui contient des influences africaines, de reggae et de Forró. Son nouvel album intitulé “Pode Entrar” est le plus vendu en ce moment au Brésil. Chanteuse du carnaval de Bahia, Ivete Sangalo fera bouger les foules avec son style entraînant, spécialement avec la chanson “Na Base do Beijo”, véritable hymne à l’optimisme et à la joie de vivre. Ses textes simples et sa musique rythmée parlent aux Brésiliens. La proximité entre Ivete Sangalo et son public fait de chacun de ses concerts un show unique.
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A qui le plus long ?
Cela fait longtemps que les Sud-américains doivent se contenter de la deuxième place. Si il est vrai que l’Amérique du sud peut se vanter d’avoir le fleuve au plus gros débit au monde, le titre du fleuve le plus long appartient au Nil. Mais cela pourrait peut être bientôt changer, le directeur de l’institut brésilien des statistiques et de la géographie, Guido Gelli, a récemment annoncé qu’une équipe de chercheurs aurait trouvé deux sources potentielles de l’Amazone lors d’une expédition dans le sud du Pérou. Elles se trouveraient approximativement à 300 km de la source jusqu’alors officielle du fleuve située aux alentours de la montagne Mismi.
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