Les tribulations d’un français en Colombie (4)
Quatrième épisode de notre série consacrée à la Colombie ! Dans cet épisode, vous découvrirez les coutumes “commerciales” qui rythment la vie colombienne; pour le moins, celles qui m’ont le plus marqué. Pas surprenant en effet de croiser des vendeurs de café qui sillonnent les quartiers fréquentés avec leurs charrettes pleines de thermos, ou des hommes “cabine téléphonique” qui vendent des coups de fil à la minute… Les colombiens sont surprenant de créativité ! Dans cet article, deux pratiques qui ont rythmées ma vie à Medellín. Ne manquez pas la vidéo sur les vendeurs ambulants !
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Série : les tribulations d’un français en Colombie (3)
Troisième épisode de notre série consacré au folklore colombien. En Amérique du sud, les colombiens sont connus pour leur joie de vivre et leur allégresse. Il n’est donc pas étonnant de trouver de nombreux carnavals tout au long de l’année. L’un des plus célèbres est celui de Barranquilla, qui officiellement dure une semaine… En réalité les festivités et préparatifs s’étalent sur plus de 2 mois ! Il est d’ailleurs inscrit au patrimoine oral et immatériel de l’humanité par l’Unesco, tout comme le carnaval “des noirs et blancs” de Pasto. La période Noël Nouvel-An amène son lot de festivités. Dans cet épisode, j’ai décidé de vous emmener au carnaval de Pasto et à la Feria de Cali, capitale de la salsa.
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Série : les tribulations d’un français en Colombie (2)
Deuxième épisode de notre série, troisième mois en Colombie et toujours aucun problème. Au contraire, je ressens beaucoup d’amabilité, d’allégresse et de musique ! Bien loin de l’image que nous avons de ce pays en Europe, et particulièrement en France. Je découvre petit à petit les différents aspects de la culture colombienne. Deux nouveaux thèmes cette semaine : la ponctualité et l’assiette colombienne.
La ponctualité :
La notion du temps en Amérique du Sud est différente, et la Colombie n’échappe pas à la règle, bien au contraire ! Si vous organisez une sortie avec des amis colombiens, ils vous donneront toujours un horaire fixe et vous le confirmerons plusieurs fois d’un ton sûr et décidé : « 20h en punto ! (20h pile !) ». Vous arrivez donc à 20h; 20h15 au pire, en vous excusant du retard. Le colombien lui, arrivera tranquillement à 21h le sourire aux lèvres et sera bien surpris de votre agacement. Ainsi que pour « 20h pile », comprenez à partir de 20h30 – 21h». S’il s’agit d’un rendez vous galant ajoutez 15 à 30 minutes de retard en plus.
Une heure colombienne durerait-elle plus de 60 minutes ?
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Série : les tribulations d’un français en Colombie (1)
A l’annonce de mon départ pour la Colombie, je pouvais lire dans les yeux de mes proches un mélange de surprise et d’inquiétude. Et bien qu’aucun d’entre eux ne connaissaient la Colombie, les mises en garde ont fusé : “mais c’est la guerre là bas” mais “la drogue”, mais “la violence” etc… De ma petite expérience du voyage, et notamment en Amérique Latine, j’ai appris à ne pas me fier aux stéréotypes. Au final, j’ai découvert un pays très différent de l’image que l’on a en Europe. Au travers de cette rubrique je vous conterai diverses anecdotes sur la Colombie et ses différences culturelles, en me moquant un peu, je dois l’avouer… parce qu’il est bon de rire un peu !
Cette semaine, mon arrivée en Colombie mes premières impressions et premier thème de la série : demander son chemin en Colombie.
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Bogotá : médaille de bronze du cyclisme urbain !
Les habitants de Bogotá eux-mêmes n’y croyaient pas quand ils ont appris l’élection de leur ville comme la troisième ville cycliste au monde. Bon, il est sûr que le cyclisme est une grande passion des colombiens, mais le fait d’apparaître dans ce classement devant des villes comme Barcelone, Montréal ou Pékin a surpris beaucoup de monde. Les 2 premières villes étant bien évidemment Amsterdam et Copenhague. Au passage, Paris n’apparaît pas dans les 10 premiers de ce classement.
L’enquête parue dans le quotidien “AskMen.com” explique que seuls 13% des habitants de Bogotá possèdent leur propre véhicule. L’existence d’une piste cyclable et des “dimanches” sans voiture sont les autres raisons évoquées. Cette étude est-elle fiable me direz-vous ? Voici les faits qui plaident en faveur de Bogotá.
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Recette du mois : Ceviche de crevettes
Le “Ceviche” est un plat traditionnel dans de nombreux pays d’Amérique latine, chacun ayant ses particularités de préparation. La recette dont je vais vous parler est la version colombienne du “Ceviche”, plat typique des plages de Santa Marta et de Carthagène. C’est une recette simple à réaliser, un plat frais et délicieux qui est connu en Europe sous le nom de “cocktail de crevettes”.
Concernant l’origine de ce plat, il existe différentes interprétations; cependant il est clair que l’histoire du “Ceviche” trouve son origine en bord de mer. Certains l’attribuent aux peuples indigènes des côtes Pacifique d’Amérique du Sud et plus précisément du Pérou. La recette s’est ensuite étendue à toute l’Amérique du Sud, chaque pays ayant aujourd’hui sa propre recette .
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Colombie : Feria de Cali
Le moment que tous les fans de salsa attendaient est enfin arrivé : le 52ème festival de Cali débute le 25 Décembre et pendant 6 jours ! Ça valait la peine d’attendre. Au programme cette année, le traditionnel défilé d’inauguration, le “Salsodromo” qui sera suivi d’un grand concert au stade Guerrero avec des artistes comme Hermes Manyoma et Edi Palmeri entre autres. Ce festival remplira Cali, capitale mondiale de l’allégresse, de danseurs de salsa jusqu’au 30 Décembre. Chaque jour, il y aura un événement. Le 26 Décembre, ce sera la célèbre “cabalgata”, une chevauchée de plusieurs milliers de cavaliers qui ouvrira les festivités. Un défilé de danseuses suivra, accompagné de musiciens invitant le peuple de Cali à investir les rues pour aller danser sur les rythmes endiablés de la salsa. Le rhum et l’aguardiente, boissons nationales, couleront à flot !
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Un âne emprisonné en Colombie !
Les vides juridiques peuvent parfois créer des situations insolites… L’histoire se déroule il y a quelques années à Arauca, département du nord-est de la Colombie. Comme des centaines d’ânes de la région, “Pacho” rentrait à l’étable avec sa carriole après une dure journée de labeur. Mais sur le chemin du retour, le vieil âne a été percuté par un motard ivre. Conséquences : blessures à la tête et aux pattes postérieures. Le motard étant aussi blessé, la police dépêchée sur les lieux prit la décision d’incarcérer l’animal, laissant le maître en liberté.
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Colombie: les 10 immanquables
1. La côte Pacifique :
Une fois à bord de l’avionnette me menant à Nuqui, j’attendais avec impatience que les nuages se dissipent pour laisser place au panorama exceptionnel de la côte Pacifique : la forêt en arrière plan, et en face de la côte, une multitude de petites îles densément couvertes d’arbres et de palmiers. Cette joie se faisait plus intense encore après l’accueil chaleureux de Pozo, chargé de me mener au Lodge de Cantil, qui me reçu avec une accolade et un « hola nic-coooo » puis d’un «bien bieeeen » quand je l’interrogeai sur son état de forme. Ce sourire qui m’accompagna durant les 45 minutes du vol ne disparaîtra que lors du trajet retour. Le trajet en bateau jusqu’à Cantil est la première attraction: longeant la côte, nous sentons le vent et l’éclat des vagues nous rafraîchir le visage. L’accueil chaleureux reçu à l’aéroport se renouvela à Cantil; Bety, Nena et ses amies nous attendent sur le ponton avec des limonades fraîches!… Le service sera du même acabit pour les jours qui suivront… Une délicieuse salade de fruits sur la terrasse au réveil et une limonade fraîche au retour des promenades. Au crépuscule, les lampes à pétrole s’allument et les lits se couvrent de moustiquaires. Je partage mon temps entre promenades au village et excursions en forêt. De plus, je profite de ce qui est, pour moi, la meilleure nourriture de Colombie. Cantil est l’un des paradis que compte le pays où vous aurez toujours le sourire ! Une destination merveilleuse!
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Le lama déchainé est en Colombie
“Jour férié” – partout dans le monde les gens sont heureux quand le calendrier annonce l’approche d’un jour férié. En outre, nombreux sont ceux qui planifient leurs activités de l’année en se fondant sur les jours fériés. Vous aussi? En Colombie, la chose est quelque peu différente. Bien sûr, vous connaissez le mot “férié”, mais tout le monde parle du «pont». En Colombie on planifie ses activités pendant toute l’année sur la base des “ponts” … pour la simple raison qu’il y a au moins un pont presque chaque mois; et surtout – et c’est là que c’est génial – tous les jours fériés tombent les lundis (sauf 2). On comprend l’essence du mot « pont » pour désigner ces longs week-ends. Alors que ces “ponts” n’existent plus. Explications :
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Colombie, viSocial rend visite à Don Luis
“Sur les traces de Pablo Escobar” est un city-tour auquel j’avais participé il y a quelques mois à Medellin. En discutant avec des personnes rencontrées dans la rue et après avoir demandé qui pouvait m’en dire un peu plus sur ce quartier? J’avais obtenu toujours la même réponse: “Allez voir Luis et sa bibliothèque, il sait tout sur ce quartier.” Ainsi dit, je me suis mis à la recherche de cette petite maison-bibliothèque où j’ai rencontré une personne timide au grand cœur. Don Luis a souffert pendant 40 ans d’atrophie musculaire et est assis à même le sol sur un matelas. Sa maison-bibliothèque est célèbre et très populaire chez les enfants, qui font leur travail et ont un endroit pour échanger. Nous nous sommes assis et Luis m’a tout dit tout sur sa vie et sur son quartier.
Malgré sa grave maladie, ce qui limite ses déplacements, un ami et lui ont eu l’idée de faire une bibliothèque dans sa maison il y a 17 ans. Cette première visite a eu lieu il y a 3 mois. Pendant ce temps, nous avons parlé avec des amis qui le connaissent, et nous savions que Luis avait été vu à la télévision sur un documentaire filmé de Pablo Escobar.
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Colombie : une belle rencontre !
Pablo Escobar, l’un des plus grands criminels de tous les temps était un homme riche et puissant. Il a terrorisé non seulement Medellín, mais toute la Colombie. Au sommet de ses activités criminelles dans les années 80, Medellín était la ville la plus dangereuse au monde. Toute personne qui osait s’opposer de près ou de loin à ses activités, était un mort en sursis. Il est responsable en autres de plusieurs milliers de meurtres, d’un accident d’avion causant la mort de plus de 100 personnes et de centaines d’enlèvements… En parcourant quelques lieux symboliques de la vie de Pablo Escobar, on peut faire de belles rencontres.
À Medellín, il en résulte une sorte de mystère autour de sa personne et aussi de la curiosité, nombre d’agences proposent des Pablo Escobar Tour. La visite comprend la prison où il était « enfermé » dans des conditions toutes particulières, sa tombe, et un quartier défavorisé qui porte son nom. Je me glisse donc au sein d’un groupe de touristes pour la visite.
CD du mois : Fanny Lu et son tube “Tu no eres para mi”
Fanny Lu a sorti son premier album « Lagrimas Calidas » en 2006, classer numéro 1 des hits parade colombiens. L’album, de style très moderne, Tropi-Pop (musique pop tropical), a été un succès dans toute l’Amérique Latine et aux Etats-Unis, notamment grâce aux hits « No te pido flores » et « y si te digo », qui sera placé à la première place du « Latin Billboard Hot Tracks », le top 50 Latino américain, et a été reconnu chanson de l’année en Colombie.
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CD du mois : Jorge Celedón
“Que la vie est belle quand même !” – “Qué bonita es esta vida !”. Dans cette chanson, Jorge Celedón a recueilli la joie de vivre colombienne. J’ai pu m’en convaincre récemment moi-même : que ce soit dans le bus, le taxi, le supermarché du coin ou le soir en discothèque – partout en Colombie j’ai été confrontée à la chanson probablement la plus connue de son CD, “Son… Para El Mundo” que chaque Colombien chante le sourire aux lèvres.
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